Nem csak Villám McQueen-t készíthetünk kisfiunk örömére, hanem válasszunk egy kicsit komolyabb kihívást. Készüljön most egy UAZ torta.
Nehézségi fok: Közepesen nehéz, Eszközszükséglet: Közepes
A tortát Farkas Vilmos készítette a Silver Shark Productions felkérésére. Fotók: Liszi Renáta
A torta faragása
Ezt a tortát szögletes formából érdemes faragni. A legfontosabb az autótortáknál az arányok betartása. Ugyanis, ha egy kicsit is elrontjuk például egy Mercedes faragását, akkor a végén talán jobban fog egy trabantra hasonlítani. Valamint ne feledkezzünk meg a megfelelő magasságról. Alapvető probléma szokott lenni, hogy lefelejtik az autó alváza és a talaj közti távolságot, így a végén nem marad majd hely a megfelelő méretű kerekeknek. Tehát az autót meg kell emelni. Ez kétféle képen történhet. Az egyik, hogy a tortából kifaragjuk ezt a részt is, majd a legvégén kitakarjuk egy kis optikai trükkel. A másik hogy a tortát utólag emeljük meg. Ehhez egy merev lapra kell faragnunk a tortát, amely nem látszik ki, végül pedig az egészet egy emelvényre kell tennünk. Egy ilyen módszert szeretnék most bemutatni.
A torta burkolása
A leggyorsabban úgy tudunk haladni, ha színek szerint gondolkodunk. Tehát, ha kinyújtottunk egy bizonyos színű burkoló anyagot, akkor abból a lehetőségeinkhez képest, készítsünk elő minden szükséges elemet. A fekete marcipánból nyújtsunk ki egy nagyobb darabot.
A hűtőrácshoz a marcipánt (ha van lehetőség) mintázó nyújtófával jelöljük. Ezt tegyük a megfelelő helyre, majd snicerrel, vágjuk pontos méretre.
Fekete marcipánból takarjuk még ki az autó alváz részét, valamint készítsük el a kerekeket, illetve az eső lámpákhoz, kis fekete korongokat, amelyen fehérrel mintázzuk a fényszórókat.
Gyúrjunk keki színű marcipánt, zöld és kevés barna hozzáadásával. Ezzel burkoljuk be a teljes tortát. Ha esetleg baleset történik, azaz a sarkainál vagy máshol kiszakad a burkolat, akkor egy újabb réteggel igyekezünk úgy kitakarni, hogy az díszítésnek hasson.
Jelöljük a motorháztető mintázatát, és szikével vágjunk ki vékony marcipánt, hogy kilátszódjon a fekete hűtőrács.
Az ablakokhoz helyezzük fel a világosabb anyagot, majd vágjuk finoman a megfelelő méretre.
A ponyva készítése
Először a bukórácshoz sodorjuk ki, és helyezzük a tetőre a marcipánt.
Majd világosbarna színnel burkoljuk, de nagyon vékonyan.
A felesleges részeket óvatosan vágjuk le.
Sodorjunk ki egy kevés fekete marcipánt és készítsük el belőle az ütközőt. Majd az apró kiegészítőket.
Egy darab hungarocellt, vágjunk méretre felhevített snicerrel, majd burkoljunk le feketére.
Ezt ragasszuk a tortatálcára olvasztott csokoládéval, majd rögzítsük rajta a tortát szintén csokoládéval. Ezután rögzítsük a kerekeket.
