Kókuszfondant – az egészségesebb alternatíva

Ezt a receptet még Szabó M. Éva osztotta meg velem. A normál fondanthoz képest a szénhidráttartalma kb a fele, bár így is kalóriadús, de egészségesebb, hiszen nem tartalmaz finomított cukrot.

Hozzávalók:

  • 200 g kókusztejpor (érdemes biót venni, mert pl azt tápiókával édesítik)
  • 30 ml víz
  • 1-2 evőkanál őrölt xilit

A vízből, xilitből szirupot főzünk, majd ráöntjük a tejporra. Jól összedolgozzuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap készen is áll a formázásra, és a nyújtásra.

Elsőként alaposan keményítőzzük be a munkafelületet és a kezeinket is.

TIPP: Akik Paleo diétát folytatnak, keményítő helyett kókuszzsírral kenjék be a kezüket és a felületet, és használjanak por xilitet a szórásra is.

Mivel a kókuszbevonó sokkal lágyabb, mint a normál fondant, és sokkal tovább is szárad, érdemes ezt a munkafolyamatba belekalkulálni. Figurákat is készíthetünk belőle, viszont ebben az esetben az egyes alkotóelemeket egyenként készítsük el, és külön hagyjuk száradni minimum egy éjszakán át. Ezután illesszük össze a részeket.

A masszát por, illetve gél állagú festékkel érdemes színezni.

A kókuszfondant a kókusz összes jótékony hatásával bír (pl: .gazdag vitaminokban (C, E, B1, B3, B5 és B6), továbbá rost- és ásványi anyagokban (vas, szelén, nátrium, kalcium, magnézium és foszfor) plusz hasznos zsírokat tartalmaz.

Ráadásul a masszának nagyon finom kókuszkrém íze van. Próbáljátok ki!

Hasonló recepteket és dekorációs ötleteket találhattok a Tortadíszítő Kisokos című könyvünkben is, amelyet a linkre kattintva tekinthettek meg. Kedvezményesen meg is vásárolható a letölthető változata.

Éva könyvet is írt angol nyelven, amelyet letölthető formában meg is vásárolhattok a weboldalán keresztül ezen a linken: www.evamszabo.com

Comments

  1. cialis 5mg side effects

    cialis 5mg side effects

  2. generic viagra online

    generic viagra online

  3. buy viagra online free shipping

    buy viagra online free shipping

  4. where to buy cheap viagra in canada

    where to buy cheap viagra in canada

  5. sildenafil online europe

    sildenafil online europe

  6. tadalafil for erectile dysfunction

    tadalafil for erectile dysfunction

  7. cialis online no prior prescription

    cialis online no prior prescription

  8. can you purchase tadalafil in the us

    can you purchase tadalafil in the us

  9. which is better pregabalin or gabapentin

    which is better pregabalin or gabapentin

  10. valtrex macrocytosis

    valtrex macrocytosis

  11. furosemide hyperglycemia

    furosemide hyperglycemia

  12. Tucker Carlson – Vladimir Putin – 2024-02-09 Putin interview summary, full interview.

    Tucker Carlson – Vladimir Putin – 2024-02-09 Putin interview summary, full interview.

  13. Tucker Carlson – Vladimir Putin

    Tucker Carlson – Vladimir Putin

  14. side effects of not taking escitalopram

    side effects of not taking escitalopram

  15. how long has cymbalta been around

    how long has cymbalta been around

  16. duloxetine and anxiety

    duloxetine and anxiety

  17. how long after taking bactrim can i breastfeed

    how long after taking bactrim can i breastfeed

  18. neurontin manufacturer

    neurontin manufacturer

  19. ddavp jehovah’s witness

    ddavp jehovah’s witness

  20. diclofenac vs ibuprofen

    diclofenac vs ibuprofen

  21. contrave ja chegou no brasil

    contrave ja chegou no brasil

  22. flomax supposte pediatriche

    flomax supposte pediatriche

  23. diltiazem hydrochloride side effects

    diltiazem hydrochloride side effects

  24. how to wean off citalopram 20mg

    how to wean off citalopram 20mg

  25. what is aripiprazole 5 mg

    what is aripiprazole 5 mg

  26. amitriptyline for headaches

    amitriptyline for headaches

  27. can you take colchicine and allopurinol together

    can you take colchicine and allopurinol together

  28. baclofen constipation

    baclofen constipation

  29. how long does it take buspar to work

    how long does it take buspar to work

  30. what are the side effects of celebrex

    what are the side effects of celebrex

  31. side effects of protonix

    side effects of protonix

  32. what is the most common side effect of abilify?

    what is the most common side effect of abilify?

  33. does robaxin cause constipation

    does robaxin cause constipation

  34. spironolactone and xyzal

    spironolactone and xyzal

  35. venlafaxine for migraines

    venlafaxine for migraines

  36. uses of sitagliptin and metformin hcl

    uses of sitagliptin and metformin hcl

  37. voltaren gel for back spasms

    voltaren gel for back spasms

  38. king soopers pharmacy

    king soopers pharmacy

  39. sildenafil citrate 200 mg reviews

    sildenafil citrate 200 mg reviews

  40. vardenafil vs sildenafil citrate

    vardenafil vs sildenafil citrate

  41. best generic viagra prices

    best generic viagra prices

  42. vardenafil professional 20 mg

    vardenafil professional 20 mg

  43. stromectol tablets 3 mg

    stromectol tablets 3 mg

Leave a Reply