Rizsmassza, gabonamassza készítése figurákhoz, kisebb-nagyobb...
Bővebben...Kategória: Díszítő alapreceptek
Mi a fondant? Válaszoltam a kérdéseitekre.
2011-ben kezdtem el a blogomat. Azóta is hobbim a tortadekorálás. Sok kérdést kapok mind a weboldalon, mind a facebookon, mind pedig...
Bővebben...
Tökéletes muffin készítése
Sziasztok!
Wow, bevallom ez a bejegyzés hónapok óta befejezésre vár. Néha hasznosnak bizonyul, ha az ember hetekre ágyhoz van kötve,...
Bővebben...
Kókuszfondant – az egészségesebb alternatíva
Ezt a receptet még Szabó M. Éva osztotta meg velem. A normál fondanthoz képest a szénhidráttartalma kb a fele, bár így is kalóriadús,...
Bővebben...
Szuperjó plasztikcsoki
A plasztikcsoki elkészítését hoztam el ma nektek. Ez a kedvenc alapanyagom jelenleg. Amellett, hogy 5 perc alatt elkészül, ráadásul nagyon...
Bővebben...
Ehető, flexibilis tortadekoráció
2017-ben találkoztam először ezzel a dekorációs technikával. Azt hittem, hogy festett minta van egy tortán, de annyira tökéletes, pontos,...
Bővebben...
Tökéletes vajkrém recept virágok készítéséhez
Virágokat, egyéb dekorációkat készítenénk kinyomócsövek segítségével a tortánkra? Ráadásul eleve unjuk már az 500g vaj - 500 g...
Bővebben...
Virágmassza készítése kisfilmen
Virágmassza készítése cukorvirágokhoz és cukordekorációkhoz. 
Kisfilmet forgattam nektek, ahol bemutatom, hogy maximum 10 perc alatt...
Magnóliás torta cukorcsipkével
Ebből az anyagból megtanulhatod otthon elkészíteni a cukorcsipkét, s díszítheted ezt az elegáns tortát magnóliával és egyéb cukor...
Bővebben...
Cukorvirágok, Díszítő alapreceptek, Egyszerű cukorvirágok, Formatorták, Tortadíszítés, Tortadíszítés haladóknak, Tortadíszítés kezdőknek
Tavaszi virágkosár torta
Kezdők is nyugodtan belevághatnak ennek a tortának az elkészítésébe. Ez a torta cseppet sem bonyolult, viszont a végeredmény igazán...
Bővebben...
A vajkrémről mindent I. Rész
Amikor a tortadíszítést és a vajkrémet egyszerre említjük, rögtön csodálatosan dekorált torták, vagy éppen vajkrémből formázott...
Bővebben...
Esküvői torta csokirózsákkal
Ebben az anyagban a csokoládérózsák készítésére fogunk kitérni, amelyekkel kétszínű esküvői tortánkat dekoráljuk. A háromszintű...
Bővebben...
Fondant készítése és tudnivalók
Korábban olvashattátok már a blogon a kukoricaszirupos, sőt a pillecukros fondant készítését is. Az tény, hogy a pillecukros fondant...
Bővebben...