Amikor a tortadíszítést és a vajkrémet egyszerre említjük, rögtön csodálatosan dekorált torták, vagy éppen vajkrémből formázott...
Bővebben...
Hónap: 2017 július
Kalocsai minta készítése
Amióta Nicole Kidmant lencsevégre kapták kalocsai mintás ruhában, szinte kalocsai-őrület lett Magyarországon is. Igazi reneszánszát éli...
Bővebben...
Hawaii torta elkészítése
A torta alapot töltsük be tetszőleges krémmel, alaposan hűtsük be, majd a tetején alakítsunk ki egy kis halmot, ami a homokos tengerpartot...
Bővebben...
Virágmassza készítése és tippek
Egyszerűbb cukorvirágot készíthetünk akár nyújtható fondant bevonóból is, azonban ha komolyabb fába vágnánk a fejszénket, és...
Bővebben...
Danielle Everaert, a holland tehetség
Danielle Everaert a negyvenes éveit taposó, konyháját hetente tortabevonóval telegyúró fiatal nő Hollandiából. Eredeti szakmája a...
Bővebben...
Hortenzia készítése
A hortenzia rengeteg színben és formában pompázó virágaival nagyszerű kiegészítője lehet kertünk félárnyékos részeinek. Kék...
Bővebben...
Surányi László a tehetséges fiatal cukrásztanuló
Surányi László tehetséges cukrásztanuló. Fiatal kora ellenére igényes munka, maximális kreativitás és teljes odaadás jellemzi. A...
Bővebben...
Lófej torta készítése
A lovak nagyon kecses elegáns állatok. Tortaformába gondolva, ezeket a személyiségjegyeiket könnyen elveszíthetik, ha nem vagyunk elég...
Bővebben...
Erdős Hanna többszörös olimpiai aranyérmes cukrász
2016 októberében is aranyéremmel zárta az Olimpiát Erdős Hanna Németországban. Korábban az újságomban már megjelent ez a cikk a...
Bővebben...Fekete szín kikeverése
Fekete színt kikeverni nem is olyan egyszerű. A tapasztalt tortadíszítők azt szokták javasolni, hogy aki fekete fondant bevonót...
Bővebben...
Boci figura egyszerűen
Készíthetünk minimális anyagból, nagyon egyszerűen, hihetetlenül édes tortadekorációt? Bizony, készíthetünk. Most be is mutatjuk...
Bővebben...
Fodros torta figurával
Ebben a cikkben a fodor-dekorációt és egy édes kis figura elkészítését is bemutatjuk nektek. A szokásosnál készítsünk kissé magasabb...
Bővebben...
Esküvői torta csokirózsákkal
Ebben az anyagban a csokoládérózsák készítésére fogunk kitérni, amelyekkel kétszínű esküvői tortánkat dekoráljuk. A háromszintű...
Bővebben...
Szegélydísz készítése egyszerűen
A tortánk burkolása után díszítésként oldalszegélyt is készíthetünk. Ezzel nemcsak feldobhatjuk a tortát, de eltüntethetjük az...
Bővebben...
Cukorszív készítése
Ezt a kedves szív-dekorációt muffinok, kekszek és torták díszítésére, illetve kiegészítő dekorálására...
Bővebben...