2017-ben találkoztam először ezzel a dekorációs technikával. Azt hittem, hogy festett minta van egy tortán, de annyira tökéletes, pontos,...
Bővebben...Címke: tortadíszítés alapjai
Gesztenye formatorta elkészítése
Vedres Andi osztotta meg velünk a Gesztenye-formatortája elkészítését.
Íme:
"Szeretném megosztani Veled a gesztenye tortámat...
Bővebben...Márványos dekorációk készítése
Márványos dekorációkat készíthetünk fondantból, marcipánból, vagy virágmasszából is. Attól függően válasszunk alapanyagot, hogy...
Bővebben...Virágmassza készítése kisfilmen
Virágmassza készítése cukorvirágokhoz és cukordekorációkhoz. Kisfilmet forgattam nektek, ahol bemutatom, hogy maximum 10 perc alatt...
Bővebben...Magnóliás torta cukorcsipkével
Ebből az anyagból megtanulhatod otthon elkészíteni a cukorcsipkét, s díszítheted ezt az elegáns tortát magnóliával és egyéb cukor...
Bővebben...Tavaszi virágkosár torta
Kezdők is nyugodtan belevághatnak ennek a tortának az elkészítésébe. Ez a torta cseppet sem bonyolult, viszont a végeredmény igazán...
Bővebben...Magyar puli torta
Ez a torta kitűnő példája annak, hogy eszközök nélkül is ötletes, és nagyon szuper tortát készíthetünk otthon. Néhány évvel...
Bővebben...Koronás szellőrózsa (anemone) készítése
A szellőrózsának, mint minden más növénynek, számtalan alfaja létezik és főként a mediterrán országokban honos. Én most az...
Bővebben...Chanel nesszeszer készítése
Két óvodás kisfiú mellett sütögetek tortákat, így mindig jelzem, hogy a köszönet a férjemnek is jár, amiért biztosít nekem 1-1 torta...
Bővebben...Egércsalád torta készítése
Ez a torta kitűnő példája annak, hogy egy ötletes sütemény elkészítéséhez nincs szükségünk drága eszközök megvásárlására,...
Bővebben...Hegedű torta készítése
Egyszerűen is készíthetünk nagyszerű formatortát, ami nemcsak mutatós, de nagyon ízletes is. Nem kell megijednünk, ha formatortához...
Bővebben...Babapocak torta
Ismét egy olyan megkeresést kaptam, amit nem tudtam visszautasítani. Azt tudni kell rólam, hogy fejben eszméletlen jó tortadíszítő...
Bővebben...A tortadíszítés alapjai – összefogaló 1.
Úgy gondoltam, hogy készítek egy összefoglaló bejegyzést arról, hogyan készíthetünk el egy tortát a nulláról, egészen addig, hogy...
Bővebben...Csokoládés ganache-bevonó
A fondant, a vajkrém és az icing bevonó mellett találkozhatunk még a ganache-zsal is, ami egy fényes bevonó. Egyik fajtája a csokoládés...
Bővebben...Barack-mascarponés Németjuhász kutya torta
A megrendelő teljesen le volt döbbenve, hogy ez úgy néz ki a torta, mintha a saját kutyájuk lenne, és nem is gondolta volna, hogy ilyen...
Bővebben...