Ez a torta kitűnő példája annak, hogy egy ötletes sütemény elkészítéséhez nincs szükségünk drága eszközök megvásárlására, csupán a találékonyságunkra. Legyünk bátran kreatívak.

Horváth Lászlóné Lencse Júlia alkotása

Nehézségi fok: Egyszerű, Eszközszükséglet: Minimális

A sajt hatású bevonó érdekében jó vastagra nyújtsuk ki a marcipánt, majd a gyöngyökkel, a fotón látható módon készítsünk lyukakat.

A vajkrémmel bevont tortából vágjunk ki egy nagyobb szeletet, majd vonjuk be az egészet fondant, vagy marcipán-masszával.

A tortánkat bevonhatjuk egyben nyújtott masszával, vagy két részben, elsőként az oldalát, majd a tetejét is.

A figurákat, azaz az egereket célszerű előre elkészíteni, hogy száradhassanak, mielőtt a tortára kerülnek.

A figurákat rögzíthetjük vajkrémmel, vagy pedig a testbe, majd a tortába fúrt hurkapálcikával is.