Ezt a receptet még Szabó M. Éva osztotta meg velem. A normál fondanthoz képest a szénhidráttartalma kb a fele, bár így is kalóriadús,...
Bővebben...Címke: Tortadíszítés kezdőknek
Ehető, flexibilis tortadekoráció
2017-ben találkoztam először ezzel a dekorációs technikával. Azt hittem, hogy festett minta van egy tortán, de annyira tökéletes, pontos,...
Bővebben...Gesztenye formatorta elkészítése
Vedres Andi osztotta meg velünk a Gesztenye-formatortája elkészítését.
Íme:
"Szeretném megosztani Veled a gesztenye tortámat...
Bővebben...Tökéletes vajkrém recept virágok készítéséhez
Virágokat, egyéb dekorációkat készítenénk kinyomócsövek segítségével a tortánkra? Ráadásul eleve unjuk már az 500g vaj - 500 g...
Bővebben...Márványos dekorációk készítése
Márványos dekorációkat készíthetünk fondantból, marcipánból, vagy virágmasszából is. Attól függően válasszunk alapanyagot, hogy...
Bővebben...Tavaszi virágkosár torta
Kezdők is nyugodtan belevághatnak ennek a tortának az elkészítésébe. Ez a torta cseppet sem bonyolult, viszont a végeredmény igazán...
Bővebben...Magyar puli torta
Ez a torta kitűnő példája annak, hogy eszközök nélkül is ötletes, és nagyon szuper tortát készíthetünk otthon. Néhány évvel...
Bővebben...Koronás szellőrózsa (anemone) készítése
A szellőrózsának, mint minden más növénynek, számtalan alfaja létezik és főként a mediterrán országokban honos. Én most az...
Bővebben...Chanel nesszeszer készítése
Két óvodás kisfiú mellett sütögetek tortákat, így mindig jelzem, hogy a köszönet a férjemnek is jár, amiért biztosít nekem 1-1 torta...
Bővebben...Egércsalád torta készítése
Ez a torta kitűnő példája annak, hogy egy ötletes sütemény elkészítéséhez nincs szükségünk drága eszközök megvásárlására,...
Bővebben...Babapocak torta
Ismét egy olyan megkeresést kaptam, amit nem tudtam visszautasítani. Azt tudni kell rólam, hogy fejben eszméletlen jó tortadíszítő...
Bővebben...A tortadíszítés alapjai – összefogaló 1.
Úgy gondoltam, hogy készítek egy összefoglaló bejegyzést arról, hogyan készíthetünk el egy tortát a nulláról, egészen addig, hogy...
Bővebben...Csokoládés ganache-bevonó
A fondant, a vajkrém és az icing bevonó mellett találkozhatunk még a ganache-zsal is, ami egy fényes bevonó. Egyik fajtája a csokoládés...
Bővebben...Csipkerózsikás trüffel torta
Kézzel festett, igazi kislányos, hercegnős torta elkészítését mutatja be nekünk Szalaba Krisztina társszerzőm. Krisztina néhán napja...
Bővebben...Barbie torta
Barbie-torta, Királynő torta, Jéghercegnő torta, stb.. A téma többféle lehet, azonban az elkészítés általában hasonló. A...
Bővebben...