Akció!

Karácsonyi dekorációk és ötletek minden alkalomra (Letölthető könyv)

2600 Ft 1500 Ft

Karácsonyi dekorációk és ötletek minden alkalomra

Egyszarvú sütemények több mint 10 oldalon át.

Leírás

Kedves Olvasóim, Barátaim!

Néhány szóban szeretném összefoglalni, mire számíthattok, ha belelapoztok a könyvembe. Aki ismeri a munkáimat, a blogomat, akár a Youtube-csatornámat, pontosan tudja, hogy én magam sem vagyok még professzionális tortadekoráló, viszont a könyveim célja nem is az, hogy a saját munkáimat bemutassam, hanem, hogy a kezdőket bevezessem a tortadíszítés csodálatos világába. Az évek során rengeteg dekoráló alapreceptet, sőt néhány készen megvásárolható anyagot is kipróbáltam már, és mivel még mindig tudok újdonságokra bukkani, állandóan van valami extra, vagy eddig nem használt anyag a kiadványaimban. A könyveim általában limitált példányszámban jelennek meg, így nem tudnak mindenkihez eljutni, éppen ezért sokszor található átfedés az egyes kiadványok között. Ebben a könyvben is az új anyagok mellett nagyrészben korábban már megjelent fotók illetve anyagok is felbukkannak. Ennek az az oka, hogy rengetegen kérték, hogy nyomtatásban újra jelenjen meg a korábbi könyv. Ezt nem szerettem volna, de a legtöbbet kért anyagokat most ebben a könyben megtalálhatja mindenki. Igaz többnyire nem olyan formában, ahogyan korábban már megjelentek.

Viszont, mivel ez az utolsó év, hogy jogom van a képek szabad felhasználására, igyekeztem többet is beszerkeszteni, hiszen csodálatos anyagok és fotók születtek. Ezúton is szeretném megköszönni a tortadekorálóknak, cukrászoknak és fotósoknak a közös munkát, és a remek anyagokat. Hihetetlen tehetségük engem továbbra is csak inspirálni tud. Azonban ez a könyv egy remek időszak lezárása is egyben. Ez az utolsó könyvem, amiben nem csak kizárólagosan az én munkáim láthatóak, sőt túlnyomó részben megrendelt anyagok. Ráadásul akik követik a blogomat, már tudják, hogy teljesen más területen kezdtem el dolgozni, és a jövőben szeretnék ott teljes emberként helyt is állni. Ez nem jelenti azt, hogy a tortáknak búcsút intek, hiszen a tortadekorálás az egyik szerelmem, így hobbi szinten folytatom is.

Ebben a könyvben törekedtem ismét a lényeget átadni, s igyekeztem az egészen kezdőkhöz alkalmazkodni, ez a könyv most nekik szól. Végül, de nem utolsó sorban arra is figyeltem, hogy ezeket az anyagokat azok is kiválóan hasznosíthassák, akiknek nincsenek szuper készülékeik, illetve komplett dekoráló készletük otthon. Továbbá, többnyire nem egy-egy torta komplett elkészítésének a bemutatása volt a célom, mert akkor egy torta rengeteg oldalt foglalt volna el, inkább az alapreceptek bemutatásához alkalmazkodó dekorációs lehetőségek megismetetésére törekedtem, hogy minél több anyag beférjen a könyvbe.

Sok sikert kívánok a tortákhoz!

Lőrincz Tímea

Tartalom:

Előszó  * Eszközök a dekoráláshoz * Ütemezés  *  Piskóta alaprecept * Alapanyagok elkészítése  * Cukorszirup  * Sárgabarackos zománc  * A tökéletes vajkrém * Kosárfonás technika  *  Nyújtható fondant  *  Zselatinos massza *  Pasztillázs * Márványos dekoráció  * Csillámos torta * Tükörglazúr * Glacé icing *  Ganache *  Csokoládé oszlopok *  Csokoládé levelek * Csokoládé temperálás * Játékfalu csokoládéból * Karácsonyi ajándékdoboz torta * Szilikonformák otthon  *  Babapocak torta * Puncsmassza  *  Gabonamassza készítése  * Lovas torták  *  Űrhajó készítés 2D dekoráció  *  Royal icing, írókamáz  * Muffin alaprecept  *  Kisegyszarvú torta *  Egyszarvú muffin  *  Ételfestékek * Nyomtatás a tortára  * Kalocsai minta  *  Hidegzselé, piping gél  *  Karácsonyfa torta * Rugalmas kristály dekoráció  *  Cukorcsipke készítése  *  Masni készítése  *  Szegfű készítés * Bagoly figura  * Iciri-piciri mesekönyv  *  Lovacska figura  *  Kismalac figura  *  Sportcipő torta  *  Téli esküvői torta  * Szteppelt minta * Páva készítése gabonamasszából  * Fa erezet készítése  *  Fekvő figura készítése  *  Álló figura készítése

 

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

„Karácsonyi dekorációk és ötletek minden alkalomra (Letölthető könyv)” értékelése elsőként